Tortellini in Käse-Sahnesoße

10 Min leicht
( 40 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Tortellini trocken 250 g
Sahne 1 Becher
Zwiebel 1
Schmelzkäse 40 g
Frischkäse 40 g
Parmesan 20 g
Schinken gekocht 50 g
Erbsen TK ca 1 Hand voll 1
Salz, Pfeffer, evtl Muskat etwas

Zubereitung

1.Die Tortellini nach Packungsanleitung kochen.

2.Zwiebel klein würfeln und in Olivenöl anbraten. Den klein geschnittenen Schinken zugeben.

3.Mit Sahne aufgießen und den geriebenen Parmesan, Schmelzkäse und Frischkäse in der warmen Sahne schmelzen.

4.Die Erbsen zugeben. Leicht köcheln und mit Salz und Pfeffer gut abschmecken.

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