Pasta mit Gemüsesoße

30 Min leicht
( 13 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Bandnudeln 500 g
Zucchini frisch 1
Möhre mittelgroß 1
Paprika 1
Champignons braun 250 g
Milch 400 ml
Salz etwas
Pfeffer etwas
Butter flüssig 2 EL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
730 (175)
Eiweiß
7,8 g
Kohlenhydrate
32,3 g
Fett
1,3 g

Zubereitung

1.Bandnudeln nach Packungsanleitung kochen.

2.In der Zwischenzeit Gemüse putzen und klein schneiden. Gemüse in einer Pfanne mit der Butter leicht anbraten. Würzen. Mit der MIlch ablöschen und ca. 15 Min köcheln lassen, bis das Gemüse die gewünschte Bissfähigkeit hat. Ggf. nochmal abschmecken mit Salz und Pfeffer.

3.Nudeln abgießen und mit der der Soße mischen.

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