Rote Beete-Suppe
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Rote Beete-Suppe 
Weitere Rezepte
Eingelegte Rote Beete
Suppen: Rote-Bete Suppe
Rote Beete Suppe
gedünstetes Zanderfilet auf Zucchini-Rösti
Kartoffel mal anders mit Fleischkäs
Rote Bete Suppe
Rote Bete Suppe mit Sahnemeerettich
Traum einer Lauch - Kartoffelsuppe
Möhren-Cremesuppe
Weisse Zwiebelsuppe
Rote Bete-Pastinaken-Suppe mit Meerrettich
Rote-Beete-Risotto mit gebratener Jakobsmuschel und Rote-Beete-Herzen
Suppen : Rote Bete - Suppe
Rote Bete Püree mit scharfen Bratwurstbällchen
Zanderfilet mit Kartoffelgratin und Champagnersoße
Kohlrabi und Kartoffeln al creme
Feines Erbsensüppchen
Kartoffelgratin mit Trüffel und Zander in Champagnersoße
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln gehackt | 2 |
| Rote Bete gekocht | 500 gr. |
| Kartoffeln weichkochend | 150 gr. |
| Butter | 25 gr |
| Gemüsebrühe | 1 Liter |
| Sahne | 100 ml |
| Sahne-Meerrettich | 4 TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)429 (102)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett8,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)429 (102)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett8,3 g
Zubereitung
1.Zwiebeln, Rote Beete und die Kartoffeln würfeln und in Butter bei mittlerer Hitze andünsten.
2.Dann mit der Gemüsebrühe begiessen und bei geschlossenem Deckel ca. 30 Minuten köcheln lassen. Anschließend pürieren.
3.Jetzt die Sahne zu geben und nochmal kurz aufkochen lassen. Zum Schluss alles mit Pfeffer, Salz und dem Sahne-Meerretich verfeinern.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****r
vom
Kommentare zu „Rote Beete-Suppe“