Pizzakatzes Rosenkohl mit Maronen
50 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pizzakatzes Rosenkohl mit Maronen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| frische Esskastanien | 250 g |
| Rosenkohl | 500 g |
| Butter | 15 g |
| frische Muskatnuss | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)240 (57)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett2,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)240 (57)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett2,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Maronen mit einem scharfen Messer kreuzförmig einschneiden.Maronen in kaltes Wasser legen und aufkochen.Bei geringer 10 Min.köcheln.Etwas abkühlen lassen ,dann schälen.
2.Rosenkohlröschen putzen und in kochendes Wasser geben.5-8 Minuten bissfest kochen.
3.Maronen in Butter leicht bräunen,den Rosenkohl dazu geben und alles erhitzen.Mit Salz,Pfeffer und Muskatnuss anschmecken
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vom
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