Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| frische Esskastanien | 250 g |
| Rosenkohl | 500 g |
| Butter | 15 g |
| frische Muskatnuss | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)240 (57)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett2,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. Maronen mit einem scharfen Messer kreuzförmig einschneiden.Maronen in kaltes Wasser legen und aufkochen.Bei geringer 10 Min.köcheln.Etwas abkühlen lassen ,dann schälen.
2. Rosenkohlröschen putzen und in kochendes Wasser geben.5-8 Minuten bissfest kochen.
3. Maronen in Butter leicht bräunen,den Rosenkohl dazu geben und alles erhitzen.Mit Salz,Pfeffer und Muskatnuss anschmecken
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vom















Kommentare zu „Pizzakatzes Rosenkohl mit Maronen“