nackenbraten im salzbett

6 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
schweinenacken 1 kg
salz 1 kg
pfeffer und senf etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
226 (54)
Eiweiß
11,0 g
Kohlenhydrate
-
Fett
1,0 g

Zubereitung

den braten pfeffern und mit senf von allen seiten einreiben. das salz in eine auflaufform geben und den braten darauf legen. bei 200°C ca. 1 bis 1 1/2 stunden im backofen braten

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „nackenbraten im salzbett“

Rezept bewerten:
4,5 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„nackenbraten im salzbett“