Möhrensuppe

Zubereitung

• 1.Putzen Sie das Suppengrün und schneiden es in kleine Stücke . Geben Sie nu das Fleisch und das Suppengrühn in einen Topf , würzen Sie mit Pfeffer und Salz , kochen Sie nun dasFleisch bis er schön weich ist .

  2.Putzen Sie die Möhren und schneiden sie in dünne Scheiben .

  3.Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden sie in kleine Würfel .

  4.Nehmen Sie das Fleisch aus der Brühe und gießen Sie die Brühe durch ein Haarsieb , dann geben Sie die Kartoffelstücke und die Möhrenscheiben in die Brühe und kochen sie bis die Möhren und die Kartoffeln weich sind .

  5.In der Zwischenzeit schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke und geben sie zu der Suppe , würzen Sie die Suppe mit Salz , Pfeffer und Majoran .

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  Rezept von suppenkasper08
  vom 15.11.2009

  
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