Name: Chilli Con Carne
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gr. Schweinefleisch; 300 gr. Rindfleisch; 1 Stk. Zwiebel gewürfelt; 1 Stk. Paprikaschoten rot; 1 Stk. Paprikaschoten gelb; 800 gr. Kidney-Bohnen Konserve; 1 Stk. Knoblauchzehen gehackt; Pfeffer weiß; 1 Tube Tomatenmark; 3 EL Öl; Chilisoße (Sambal Oelek); Salz

Chilli Con Carne

50 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Schweinefleisch	300 gr.
Rindfleisch	300 gr.
Zwiebel gewürfelt	1 Stk.
Paprikaschoten rot	1 Stk.
Paprikaschoten gelb	1 Stk.
Kidney-Bohnen Konserve	800 gr.
Knoblauchzehen gehackt	1 Stk.
Pfeffer weiß	etwas
Tomatenmark	1 Tube
Öl	3 EL
Chilisoße (Sambal Oelek)	etwas
Salz	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Schneiden Sie das Fleisch in kleine Würfel und braten es in dem Öl scharf an , dann geben Sie die Zwiebel und den Knoblauch dazu und gießen mit Wasser an . Lassen Sie nun Das Fleisch kochen bis es weich ist .
2.Schneiden Sie die Paprika in kleine Würfel und Lassen Sie die Kidneybohnen abtropfen .
3.Wenn das Fleisch weich ist geben Sie die Paprika und die Bohnen dazu . Nun geben sie das Tomatenmark hinzu bis Sie eine sämige Konsistenz erreichen .
4.Würzen Sie nun mit Salz , Pfeffer und Samba Oelek und lassen alles ca. 10 min ziehen . Zu dem Chilli reichen Sie Baguette .
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Rezept von suppenkasper08
vom 25.02.2009

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Kommentare zu „Chilli Con Carne“

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