Gratin mit Tomaten und Zucchini
leicht
Bild 1 von 4 Gratin mit Tomaten und Zucchini 
Bild 2 von 4 Gratin mit Tomaten und Zucchini 
Bild 3 von 4 Gratin mit Tomaten und Zucchini 
Bild 4 von 4 Gratin mit Tomaten und Zucchini 
Weitere Rezepte
Zucchini mit Hackfleisch
Gefüllte Zucchini mit Tomatensoße
Zucchini-Tomaten-Auflauf
Gefüllte Zucchini
Gefüllte Zucchini mit Vanille-Tomaten
Zucchini gefüllt mit Hackfleisch
Zucchini - Gratin
Zucchini- Fächer auf Schmortomaten
Gefüllte Zucchini
Vegetarisch gefüllte Zucchini
überbackene Zucchini ...mal anders
Zucchini-Hackfleisch-Topf>>
Auflauf mit Gehacktem, Tomaten, Zucchini und Reis
Gefüllte Zucchini in Tomatensoße
Zucchini - Schiffchen
antipasti gefuellte zucchini
Hackfleisch-Zucchini-Auflauf
Zucchini-Hack-Gratin
Zucchini-Tomatengeschnetzeltes
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zucchini | 2 |
| Tomaten | 2 |
| Käse geraspelt | 100 gr. |
| Öl | 1 EL |
| Butter | 2 EL |
| Mehl | 3 EL |
| Milch | ¼ Liter |
| Gemüsebrühe | 1 Msp |
| Salz, pfeffer und Oregano | etwas |
| Petersilie gehackt | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)581 (139)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett9,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)581 (139)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett9,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Zucchini waschen, halbieren und in Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zucchini darin ca 5 Minuten dünsten. Herausnehmen. Butter ins Bratfett geben und Mehl zufügen. Mit der Milch ablöschen. Falls es zu dick wird, noch mal Milch zu geben. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Gemüsebrühe abschmecken. Die Zucchini wieder zufügen und die Tomaten auch. Petersilie hinein geben. Kurz ziehen lassen und alles in eine Auflaufform geben. Mit dem Streukäse bestreuen und das ganze im Backofen bei 175° ca 15 Minuten überbacken. Dazu schmeckt Reis oder man genießt es so.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****0
vom
Kommentare zu „Gratin mit Tomaten und Zucchini“