Name: Schokokuchen mit Cremefüllung
Prep time: 120 min
Cook time: 45 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 gr. Butter; 125 gr. Zucker; 2 Stk. Eier; 1 Päckchen Vanillezucker; 125 gr. Mehl; 5 ½ TL Backpulver; 2 EL Kakaopulver; Butter für die Form; Für die Füllung:; 80 gr. Puderzucker; 40 gr. Butter; 200 gr. weiße Kuvertüre

Schokokuchen mit Cremefüllung

2 Std 45 Minleicht

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Butter	125 gr.
Zucker	125 gr.
Eier	2 Stk.
Vanillezucker	1 Päckchen
Mehl	125 gr.
Backpulver	5 ½ TL
Kakaopulver	2 EL
Butter für die Form	etwas
Für die Füllung:	etwas
Puderzucker	80 gr.
Butter	40 gr.
weiße Kuvertüre	200 gr.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 45 Min

1.Aus den Zutaten einen Teig zubereiten und in eine ausgebutterte Springform geben. Bei 190 Grad 20 Min. backen.
2.Puterzucker mit Butter schaumig schlagen. Kuvertüre schmelzen lassen, Hälfte unter die Puterzuckermasse rühren. Boden einmal waagerecht durchschneiden. Den unteren mit der Hälfte der Creme bestreichen. Mit dem zweiten Boden bedecken. Mit restl. Creme bestreichen und 2 Stunden kühlen. Restliche Kuvertüre auf eine Arbeitsplatte gießen, auskühlen lassen und mit einem Spachtel Splitter abschaben. Den Kuchen damit garnieren.
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Rezept von DundM
vom 12.11.2009

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