Rote Linsensuppe asiatisch
leicht
Weitere Rezepte
Hühnersuppe auf arabische Art
Orientalische rote Linsensuppe
Brasilianische Fischsuppe
Asiatische Hühner-Nudelsuppe
Asiatisches Schweinefiletgeschnetzeltes mit Gemüse und gelben Basmatireis
Hähnchenfleisch-Gemüse-Curry mit Basmatireis
Linsen-Kokos-Suppe
Hähnchen-Gemüse-Curry mit Kokosmilch und Mini-Makkaroni
Chicken Curry mit Kokosmilch, gemischten Gemüse und gelben Basmatireis
Hähnchenbrust-Gemüse-Curry mit Basmatireis
Asiatische Gemüse-Kokossuppe
Chinesischees Hähnchenbrustfilet-Curry
Würzig-scharfer Nudelsalat mit Garnelen
Dal mit Pakora
Linsen-Zitronen-Suppe
Rote Linsensuppe mit Ingwer und Fleischwursteinlage
Tom Kha Gai Kokossuppe
Kreolische Garnelensuppe aus Louisiana
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| rote Linsen | 175 g |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Zwiebeln | 2 |
| Chilischote | 1 |
| Öl | 2 EL |
| Kurkuma Gewürz | 1 TL |
| stückige Tomaten ca.425 ml | 1 Dose |
| Kokosmilch ca.400 ml | 1 Dose |
| Gemüsebrühe | 600 ml |
| Koriander | 4 Stiele |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Flusskrebsschwänze oder Krabben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)354 (85)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate11,5 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)354 (85)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate11,5 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Knoblauch und Zwiebeln schälen,fein hacken.Chili längs einschneiden.entkernen,waschen und fein hacken.
2.Öl in einem großen Topf erhitzen.Zwiebeln,Knoblauch und Chili darin andünsten.Kurkuma kurz mitdünsten.Linsen,Tomaten,Kokosmilch,600ml Brühe zufügen.Aufkochen und ca.20 Min.köcheln lassen.
3.Koriander waschen,trocken schütteln und etwas zerzupfen,Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.Flusskrebsschwänze oder Krabben in einer Suppenschale anrichten und die Suppe einfüllen.Mit Koriander garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Shalimare
vom
Kommentare zu „Rote Linsensuppe asiatisch“