Makkaroni- Salat
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Makkaroni | 250 gr. |
| Gewürzgurken | 2 |
| Salami | 100 gr. |
| Emmentalerkäse | 100 gr. |
| Tomaten | 4 |
| säuerliche Äpfel | 2 |
| Ketchup | 3 Eßl. |
| Salatöl | 2 Eßl. |
| Essig | 2 Eßl. |
| Salz, Pfeffer, Petersilie und Schnittlauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)789 (188)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate28,6 g
Fett4,7 g
Zubereitung
1. Die Makkaroni in Stücke brechen und nach Anweisung kochen.Gurke, Salami und Käse in Streifen schneiden.Tomaten überbrühen und häuten. Halbieren, entkernen, Stengelansätze entfernen. Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Tomaten und Äpfel in Streifen schneiden. Ketchup, Öl, Essig verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salatsoße über die Zutaten gießen, mit Petersilie und Schnittlauch vermengen. Gut durchziehen lassen.
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vom
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