Name: Glühwein Gewürzkuchen -leicht-
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 ml Früchtetee; 1 Beutel Glühweingewürz; 160 g Halbfettmagerine; 10 Tropfen flüssiger Süßstoff; 1 TL Vanillinzucker; 4 Eier; 150 g Vollkornmehl; 150 g Weizenmehl; 2 TL Backpulver; 100 g Schokostreusel; 2 EL Puderzucker; 1 TL Lebkuchengewürz; 165 g Zucker

Glühwein Gewürzkuchen -leicht-

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten für 20 Personen


Früchtetee	100 ml
Glühweingewürz	1 Beutel
Halbfettmagerine	160 g
flüssiger Süßstoff	10 Tropfen
Vanillinzucker	1 TL
Eier	4
Vollkornmehl	150 g
Weizenmehl	150 g
Backpulver	2 TL
Schokostreusel	100 g
Puderzucker	2 EL
Lebkuchengewürz	1 TL
Zucker	165 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Früchtetee und Glühweingewürz aufkochen und erkalten lassen. Magerine mit Zucker, Süßstoff und Vanillinzucker schaumig rühren. Eier, Vollkornmehl, Mehl und Backpulver unterrühren und mit Schokostreusel und Lebkuchengewürz vermengen. Der Glühweintee bis auf 2 EL unter den Teig mischen.
2.Teig in Kastenform füllen und bei 200 Grad ca. 50 Min. backen. Kuchen abkühlen lassen und den Puderzucker mit den restlichen Glühweintee vermengen. Die Glasur auf den Kuchen verteilen. Pro Stück 3 Punkte
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Rezept von N****h
vom 08.11.2009

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