Cocktail-Eiersalat
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Zutaten
Zutaten für 2 Personen
| Eier | 5 Stück |
| Kochschinken | 100 g |
| Champignons | 1 kl. Dose |
| Spargel | 1 Glas |
| Miracel Whop Joghurt | 4 Eßl. |
| Joghurt 3,5% | 4 Eßl. |
| Senf, Essig, Salz, Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
499 (119)
Eiweiß
18,1 g
Kohlenhydrate
1,9 g
Fett
4,3 g
Zubereitung
1.Eier hart kochen, pellen und in Scheiben schneiden
2.Pilze und Spargel abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden
3.Kochschinken in Würfel schneiden
4.Aus Miracel, Joghurt, Senf, Essig, Zucker und Salz eine Soße rühren un mit allen Zutaten mischen
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Rezept von leezasue
vom 22.08.2008
vom 22.08.2008
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