Eiersalat mit Schinken
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier hartgekocht | 6 |
| gr gek. Schinken | 150 |
| Paprikaschote rot | 1 |
| EL Mayonaise | 2 |
| EL Creme fraiche | 1 |
| EL 8 Kräuter Mischung TK | 1 |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulver | etwas |
| TL Dijon Senf scharf | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1033 (247)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate22,1 g
Fett12,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1033 (247)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate22,1 g
Fett12,9 g
Zubereitung
1.Eier, Schinken und Paprika in kleine Würfel schneiden. Mayonaise mit Creme fraiche und Senf verrühren, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kräuter würzen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen und im Kühlschrank 30 ziehen lassen.
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vom
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