Florida Zitronen Sahne Loaf - Heiss aus dem Ofen kommt eine Zirtronen Galze darauf

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Pekans oder Walnuss gehackt½ Tasse
Zitronenschale gerieben1 Esslöffel
2 1/2 Tassen Mehl geteilt etwas
Fett½ Tasse
Philadelphia Sahne frisch Kaese250 Gramm
1 1/3 Tasse Zucker etwas
Eier2
Backpulver1 Esslöffel
Salz1 Teelöffel
Milch1 Tasse
LEMON GLAZE: etwas
Zitronenschale gerieben1 Esslöffel
Zitronensaft¼ Tasse
Zucker¼ Tasse
diese wird auf den heissen Kuchen gegossen. etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Zitronenschale und die Nuesse mit 1 Essloeffel Mehl mischen. Stelle zur Seite.

    2. Schlage Kaese und Fett mit Mixer in grosser Schuessel. Langsam gielsel den Zucker dazu, sehr gut schlagen. Dan 1 Ei nacheinder und immer gut schlagen.

    3. Mische Mehl, Backpulver und Salz. gebe es langsam mit der Milch zu der Fettmischung, und immer gut schlagen nach jeder Mehlzugabe und Milchzugabe.. Nehme Kochloeffel und ruehre die Nuessemischung in den Teig..

    4. Heize 200C Oven. Nehme 2 Backforme 17 x 9 x 6 cm fuer Brot gut einfetten. Teile den Teig in die Backforms. Backe fuer 1 Stunde oder bis er durchgebacken ist. GIESE SOFORT DIE ZITRONEN GLAZE ueber das heisse Zitronenbrot.Stehen lassen fuer 20 Minuten. Aus der Backform nehmen und kuehlen lassen auf einem Gitter.

    5. ZITRONENGLAZE: Alle Zutaten gut zusammen mischen, macht 1/4 Tasse fuer 2 Kuchen

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