Hühnerbrühe schmeckt sehr lecker

1 Min leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Suppenhuhn 1
Suppengrün frisch 1 Bund
Tomaten frisch 2
Salz etwas
Petersilie 1 Bund

Zubereitung

1.Das Suppenhuhn waschen und auf ein Küchentuch legen Das gewaschene Suppengrün klein schneiden , dann das Huhn die Tomaten und das Suppengrün mit Wasser und Salz gar kochen,

2.Petersilie klein hacken , Das Hühnerfleisch klein schneiden und in die Brühe legen Petersilie unterrühren und dann schön heiß essen.

3.Wer mag kann auch Nudeln kochen und in die Brühe geben . TIP--- Als Schutz vor Grippe so oft Hühnerbrühe trinken wie es geht. Gleich mehr kochen und dann einzeln die Portionen einfrieren

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