Schoko - Cherry - Kugeln
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mehl | 500 g |
| Backpulver | 1 TL |
| Margarine | 250 g |
| Zucker | 150 g |
| Eier | 2 |
| Schokolade weiß | 200 g |
| Sauerkirschen getrocknet | 150 g |
| weiße Kuvertüre | 75 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1654 (395)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate47,5 g
Fett19,8 g
Zubereitung
1. Backpulver und Mehl mischen, durchsieben. Margarine, Zucker, Eier und Mehl in eine Rührschüssel geben und alles zu einem Teig verkneten. Den Teig zu 3cm dicken Rollen formen,in Folie wickeln und über Nacht im Kühlschrank kalt stellen.
2. Schokolade fein hacken und mit den Kirschen mischen.Teigrollen in 1 cm große Stücke schneiden. Jeweils einen Teelöffel Schoko-Kirsch Mischung auf die Teigscheibe geben und in den Teig einrollen, Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und bei 175 Grad 18 min. backen.Abkühlen lassen.
3. Kuvertüre schmelzen und die Kekse damit besprenkeln
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****l
vom
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