Apfelpudding

Zubereitung

• 1.Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Äpfelstücke mit dem Apfelsaft zum kochen bringen. Sobald die Äpfel weich sind mit Zimt und Zucker nach Belieben abschmecken. Das Vanillepuddingpulver einrühren und 1 Minute kochen lassen. Tipp: Am leichtesten gelingt der Pudding wenn man das Pulver in einem Glas mit ein bischen Apfelsaft verrührt, so entstehen keine Knollen. ;)

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  Rezept von t****e
  vom 29.10.2009