Backapfel

Zubereitung

• 1.Äpfel waschen und trocknen. Das Kerngehäuse mit einem Apfelaustecher entfernen und den Apfel von innen aushöhlen (beispielsweise mit einem Löffel oder dem Apfelaustecher).

• 2.Schokolade klein hacken und mit den Haselnüssen, dem Zimt und dem Kardamom mischen. (Diese Masse muss von der Menge her in die ausgehöhlten Äpfel passen.)

• 3.Die Äpfel auf eine backofenfeste Form stellen. Das Loch unten (entstanden durch den Apfelaustecher) mit dem aus dem Apfel herausgekratzten Fleisch schließen. Anschließend mit Schokoladenmasse füllen.

• 4.In den vorgeheizten Backofen bei ca 180°C etwa 10 min backen.

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  Rezept von M****m
  vom 16.10.2012