Bratapfel
1 Std 20 Minleicht
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Weitere Rezepte
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| schöne Äpfel ( z.B. Elstar) | 4 |
| Marzipan | 40 g |
| Aprikosenmarmelade | 2 EL |
| geröstete, gehackte Mandeln | 1 EL |
| Zimt | 1 Prise |
| ( alles verkneten) | etwas |
| Butter | 20 g |
| Apfelsaft | 125 ml |
| Vanillestange | 1 |
| Zimtstange | 1 |
| Gewürznelken | 4 |
| Ingwer | 1 Scheibe |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)285 (68)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate14,7 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)285 (68)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate14,7 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 25 Min
- Garzeit:
- 40 Min
- Ruhezeit:
- 15 Min
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Den Backofen auf 175° Grad vorheizen. Die Äpfel aushöhlen , rundherum einritzen,(die Äpfel platzen dann nicht) mit der Marzipanmasse füllen, Äpfel in eine Auflaufform setzen, Apfelsaft mit den Gewürzen angießen, Butterflöckchen auf die Äpfel setzen. 30-40 Minuten in den Backofen schieben. Mit Vanillesoße servieren.
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vom
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