Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Eier | 4 |
Zucker | 100 g |
Vanillinzucker | 1 Päckchen |
Vollkornmehl | 250 g |
Hafer Flocken | 50 g |
Haselnüsse gemahlen | 100 g |
Öl | 150 ml |
Milch | 100 ml |
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure | 100 ml |
Schokolade mit Nüssen | 1 Tafel |
Backpulver | 1 Päckchen |
Schokoglasur | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1658 (396)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate33,8 g
Fett26,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1658 (396)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate33,8 g
Fett26,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Eier mit Zucker und Vanillinzucker zu einer schaumigen Masse aufschlagen.Mehl und Haferflocken mit dem Backpulver mischen.Schokolade klein hacken.Alle Zutaten bis auf die Schokoglasur(versteht sich wohl von selbst :-))) zur Zucker-Ei-Masse geben und zu einem etwas fließendem Teig verrühren.Eine Springform fetten und mit Paniermehl oder Mehl ausstreuen und den Teig hineingeben.Wenn der Teig zu fest ist ruhig noch etwas Milch zugeben. Bei 180°C ca.45 Min backen(Garprobe mit Holzstäbchen) Nach dem Backen den abgekühlten Kuchen mit der Glasur bestreichen und nach Wunsch dekorieren oder so lassen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Katzensternekoch
vom
Kommentare zu „Kuchen für Freunde!“