Name: Cremige Feige (Likör)
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 70 Gramm Feigen getrocknet; 4 EL Apfel Fruchtsaft; 125 ml Sahne, süß; 10 Stk. Eigelb; 200 Gramm Puderzucker; 500 ml Weinbrand, mild

Cremige Feige (Likör)

leicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Rhabarber Vanille Tarte
Apfelstrudel Eis
Apfeltraum-Schnitten
Apfelmus-Schnitten
Fruchteis
Apfelkuchen - einfach und ganz schnell gemacht
Walnussparfait mit Apfelcrumble
Apple-Crumble im Glas mit Vanille Eis
Apfelmus-Sahne-Torte, dazu Vanilleeis
Brombeer-Frischkäsecreme
Fruit Crumble mit Vanilleeis und heißer Beerensoße
Buttermilchcreme mit weihnachtlicher Apfel-Kirsch-"Pudding"
Apfel-Weincreme
Aprikose- Zitronenmelisse- Eis
Crumble it up!
Himbeer-Maracuja-Soße

Zutaten für 10 Personen


Feigen getrocknet	70 Gramm
Apfel Fruchtsaft	4 EL
Sahne, süß	125 ml
Eigelb	10 Stk.
Puderzucker	200 Gramm
Weinbrand, mild	500 ml

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Die getrockneten Feigen fein hacken und sie dann im Apfelsaft köcheln lassen , ca. 15 min. Danach die Früchte mit dem Saft zusammen pürieren. Anschließend durch ein feines Sieb streichen. Nun das Eigelb mit dem Puderzucker und dem Zimt zusammen schaumig schlagen. Sahne dazu
2.und dann die Früchte und den milden Weinbrand reingeben. Jetzt kann der Likör abgefüllt werden. Noch ein paar Tage im Kühlschrank durchziehen lassen
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von carcella
vom 27.10.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Cremige Feige (Likör)“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich