Plätzchen - Butter-Mandel Mürbchen
leicht
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Zutaten für 70 Personen
Zutaten für 70 Personen
| Mehl | 350 g |
| Backin | 1 Msp |
| Zucker | 120 g |
| Vanillinzucker | 1 Pack |
| Butter | 160 g |
| Milch | 6 Eßl |
| Salz | 1 Pr |
| Eigelb | 2 |
| geh.Mandeln | 2 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1909 (456)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate59,4 g
Fett21,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1909 (456)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate59,4 g
Fett21,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten vom Mehl bis Salz zu einem Teig verkneten. 30 Min kühl stellen.Ofen auf 180Grad vorheizen. Teig 5mm dünn ausrollen,Plätzchen ausstechen und auf ein gef.Backplech legen, mit verquirltem Eigelb bestreichen. Mandeln aufstreuen und ca 10 Min backen
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vom
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