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Butterplätzchen mit Mandeln oder Nüssen

2 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mehl300 gr
Zucker100 gr
Butter200 gr
Zitrone von 1/2
Ei1
Nüsse oder
Eigelb1
Milch1 EL
Ausrollen zum
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min
  • 1.Mehl,Zucker,Butter,Zitronenschale und das Ei mit den Knethaken des Hnadrührgerät, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Für ca 1 Stunde kühl stellen.

    2.Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Plätzchen ausstechen. Eigelb mit Milch verrühren und die Plätzchen damit bestreichen.Mit Mandelhälften ( ich habe gehackte genommen) oder Nüssen belegen.

    3.Blche nacheinander im vorgeheitzen Backofen bei 200 Grad ca 10 Minuten backen

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    Rezept von nicky1976
    vom
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