Zutaten
Zutaten für 12 Personen
Quark | 750 Gramm |
Zucker | 250 Gramm |
Sahne | 250 Gramm |
Speisestärke | 60 Gramm |
Eier | 5 |
Kakau | 3 Esslöffel |
Zubereitung
1.-- Eier und Zucker schaumig schlagen, Quark , Sahne und Speisestärke unterrühren. -- Masse halbieren -- in eine hälfte den Kakau rühren -- --
2.-- Springform mit Mehl ausstäuben -- beide Massen in klegsform abwechselnd in die Springform geben, eine Gabel nehmen und dann Spiralförmig durchziehen. Den Backofen auf 150Grad vorheitzen und den Kuchen ca. 60min Backen.
3.Den Kuchen abkühlen lassen und servieren :-)
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