Tiramisu Hawaii

Zubereitung

• 1. Die Ananas schälen, Scheiben schneiden und in der Mitte den Strunk herausschneiden. In einer rechteckigen Form die Löffelbiskuits verteilen und mit dem Kokoslikör beträufeln (nicht einweichen !) 4 Scheiben Ananas darauf verteilen. 2 Raffaellos in der Mitte durchschneiden und in die Löcher der Ananasscheiben drücken. Mit Kokosraspeln bestreuen.

  2. Quark mit Zucker, Vanillezucker, Kokosmilch und Kokosraspeln verrühren. 2 Scheiben Ananas in ganz kleine Stücke schneiden. Schlagsahne steif schlagen. Ananas und Schlagsahne unter die Quarkmasse heben.

  3. Die Masse über die Ananas verteilen und glatt streichen. Kalt stellen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben und mit Kokosraspeln bestreuen.

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  Rezept von Cookies
  vom 22.10.2009

  
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