Das Huhn und die Nudeln im Salat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Das Huhn und die Nudeln im Salat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln, trocken, jede Sorte | 250 g |
| rote Zwiebel | 1 |
| Staudensellerie, frisch oder im Glas | 2 Stangen |
| Apfel | 1 kleiner |
| Paprika | 1 rote |
| Mais | 100 g |
| Hühnerbrustfilet | 300 g |
| Petersilie | 1 EL |
| Joghurt natur, 0,1% | 150 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)553 (132)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate17,7 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)553 (132)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate17,7 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Nudeln gar kochen. Mit kalten Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.
2.Die übrigen Zutaten zerkleinern und in eine Schüssel geben. Joghurt zufügen, die Nudeln unterheben und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Im Kühlschrank ein paar Stunden durchziehen lassen.
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