Garnelen-Gratin
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Riesengarnelen | 16 |
| Knoblauchzehen | 3 |
| Passierte Tomaten | 500 g |
| Feta | 200 g |
| Lauchzwiebel frisch | 1 Bund |
| Thymian | 1 Bund |
| Ouzo oder Weißwein | 100 ml |
| Salz, Pfeffer, Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2233 (533)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate1 g
Fett57,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Garnelen schälen, entdarmen und waschen. Backofen auf 180° vorheizen. Lauchzwiebeln putzen und waschen und in ca 3cm lange streifen schneiden. in einer Pfanne in Olivenöl andünsten. Knoblauch und Thymian kurz mit anschwitzen und dann alles in eine Auflaufform geben.
2. Jetzt die Garnelen in der Pfanne anbraten und mit Ouzo oder Wein ablöschen. Ebenfalls in die Auflaufform geben, Tomaten darüber gießen und den Feta drüberbröckeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gratin ca 10min im Ofen fertig garen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von tigerlili1972
vom
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