bunte Gemüsepfanne mit Mie-Nudeln und Garnelen

Rezept: bunte Gemüsepfanne mit Mie-Nudeln und Garnelen
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1
Zucchini
3
Möhren klein
1 Stück
Ingwer frisch
50 Gramm
Feldsalat (Rapunzel)
2
Lauchzwiebeln frisch
3
Knoblauchzehen
Koriander fein gehackt
250 Gramm
Garnelenschwänze
5-Gewürze-Pulver
Zitronenpfeffer
Sesamöl
Pul Biber
1 Lage
Mie-Nudeln
Chilisoße (Sambal Oelek)
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
26.02.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
330 (79)
Eiweiß
15,8 g
Kohlenhydrate
0,9 g
Fett
1,3 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
bunte Gemüsepfanne mit Mie-Nudeln und Garnelen

1
Als erstes die Nudeln kochen abgießen und das Kochwasser auffangen
2
Das Gemüse und die Gewürze schälen ,das Gemüse mit dem Sparschäler in Zesten schneiden,Knobi und Ingwer fein hacken,Die Zwiebeln mit etwas grün in längst Streifen schneiden.
3
Das Öl in der Pfanne erhitzen die Garnelen und den Knobi dazugeben mit Zitronenpfeffer würzen unterrühen kurz anrösten ,dann die Garnelen aus der Pfanne fischen und in die Pfanne nun sämtliches Gemüse und den Ingwer geben und ebenfalls leicht andünsten, Nun Kellenweisse Nudelwasse dazugeben und das ganzesolange wiederholen bis das Gemüse gar ist.
4
Nun die gekochten Nudeln und die Garnelen unterrühren mit etwas Koriander Pul Biber und etwas Sambal Oelek würzen .
5
Den Salat unterheben

KOMMENTARE
bunte Gemüsepfanne mit Mie-Nudeln und Garnelen

Benutzerbild von Backidee
   Backidee
Gefällt mir sehr gut, und sieht auch noch ganz lecker aus, dafür ★★★★★★. LG aus München
Benutzerbild von Waldbeere
   Waldbeere
Alles drin, was ich mag. ;-)
Benutzerbild von wastel
   wastel
darüber wird sich Männe freuen -- LG Sabine
Benutzerbild von Backfee1961
   Backfee1961
immer wieder gerne......LG Sabine
Benutzerbild von kuhlmenn
   kuhlmenn
Wie für mich gemacht, 5* und LG

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