Chinapfanne mit Riesengarnelen

Zubereitung

• 1.Das Gemüse in eine Pfanne dünsten

  2.Knobi ,Zwiebel und Ingwe schälen ,in kleine Würfel schneiden.

  3.Sesamöl in einer weiteren Pfanne erhitzen --Garnelen dazu geben etwas anbraten und dann Zwiebel Knobi und Ingwer dazu .

  4.Wenn die Garnelen fertig sind ---Kokosmilch dazu und mit Salz und Pfeffer würzen etwas einkochen lassen und zu den Gemüse geben

  5.Zum Schluß kommen die gekochten Nudeln dazu --gut umrühren nochmals abschmecken und fertig ist es .

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  Rezept von wastel
  vom 03.05.2011