Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Maismehl | 150 gramm |
| brauner Zucker | 50 gramm |
| gemahlene Haselnüsse | 100 gramm |
| unbehandelte, abgeriebene Zitronenschale | 1 EL |
| Zimtpulver | 1 TL |
| Eier | 2 |
| zerlassene Butter | 50 gramm |
| Äpfel; fein würfeln | 3 |
| Bananen; fein würfeln | 3 |
| Zitrone; Saft auspressen | 1 |
| Haselnußblättchen | 50 gramm |
| Zimtzucker | 30 gramm |
| Außerdem: | etwas |
| Fett und Paniermehl für die Form | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)391 (94)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate16,9 g
Fett1,8 g
Zubereitung
1. Maismehl mit Zucker, Haselnüssen, Zitronenschale und Zimt vermischen. Eier und Butter zugeben und alles zu einem krümeligen Teig verarbeiten.
2. Das geschnittene Obst mit Zitronensaft vermengen. In den Teig rühren.
3. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine Auflaufform einfetten und mit Paniermehl ausstreuen. Teig einfüllen und 45 Minuten backen. Zum Servieren mit Haselnußblättchen und Zimtzucker bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****d
vom


















Kommentare zu „Dessert - Apfel-Bananen-Auflauf“