Überbackener Blumenkohl mit Bratkartoffeln
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Überbackener Blumenkohl mit Bratkartoffeln 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Blumenkohl | 1 Stk. |
| Kartoffeln | 400 gr. |
| Gouda | 1 Päckchen |
| Zwiebel | 1 mittlere |
| Öl | 2 EL |
| Gratinfix | 1 Päckchen |
| Sahne | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)499 (119)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate13,1 g
Fett6,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)499 (119)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate13,1 g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Kartoffeln schälen, klein schneiden und bissfest kochen. Blumenkohl putzen und 8 min. dünsten. Zwiebel würfeln. Fix für Brokkoli Gratin nach Anweisung zubereiten. Blumenkohl in Röschen teilen und in eine Auflaufform geben, mit Käse bestreuen, Soße darübergeben und bei 180 °C ca. 25 min. im Ofen überbacken. Kartoffeln in einer Pfanne zusammen mit der Zwiebel von allen Seiten braun braten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****n
vom
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