Pizza wie wir sie mögen

Rezept: Pizza wie wir sie mögen
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10
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
*** Teig ***
400 gr.
Mehl
200 ml
lauwarmes Wasser
1 Päckchen
Trockenhefe
4 EL
Olivenöl
1 Teelöffel
Salz
*** Belag ***
1 Päckchen
Passierte Tomaten
2 EL
Tomatenmark
1
Zwiebel gewürfelt
etwas
Puderzucker
Oregano, Pizzagewürz
Salz, Pfeffer
etwas
Zucker
***********************************
2 Dosen
Thunfisch
Schinken gekocht
Salami
Paprika, Champignons
Zwiebelringe gedämpft
geriebener
Käse
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1666 (398)
Eiweiß
7,8 g
Kohlenhydrate
51,0 g
Fett
18,0 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Pizza wie wir sie mögen

1
Die Zutaten für den Hefeteig in eine Schüssel geben und gut miteinander verkneten. Den Hefeteig abdecken und zur doppelten Größe aufgehen lassen. Nach dem Aufgehen nochmals durchkneten und 2 große Bleche damit auslegen. Den Backofen auf 250° C vorheizen.
2
In der Zwischenzeit die Zwiebel in etwas Puderzucker ankaramelisieren lassen, dann das Tomatenmark dazugeben und mit anschwitzen. Mit den passierten Tomaten ablöschen und sämig einkochen lassen. Mit Zucker, Salz, Pfeffer, Oregano und Pizzagewürz abschmecken.
3
Die Soße auf dem Hefeteig verteilen, den Käse darüber streuen und dann nach Gusto belegen. Die Pizza im heißen Ofen ca. 15 Min. backen. Wenn ihr wie ich zwei Bleche auf einmal backen wollt, dann wechselt die Bleche nach der halben Backzeit einmal von oben nach unten.
4
Bei mir gibt´s immer ein Blech mit Thunfisch und Zwiebeln und das andere wird mit Schinken, Salami, Paprika und Champignons belegt.

KOMMENTARE
Pizza wie wir sie mögen

Benutzerbild von Fw-Commander
   Fw-Commander
Oberlecker! Ich mag selbstgebastelte Pizza sehr, suche gerade für morgen nach Anregungen und bin bei Dir fündig geworden ;-) * * * * * chen und LG Frank
Benutzerbild von eule1997
   eule1997
Die mögen wir auch sooooo... leeeckere 5****** und GLG Nadine
Benutzerbild von Pastapabst
   Pastapabst
Ich möchte auch ein Stück....biiiiiitte.... L G Susanne
Benutzerbild von meli58
   meli58
Und wie ich sie mag.LG Meli
   redhotchili61
So machen wir sie auch immer, bis auf den Thunfisch, darum sehr lecker und 5 leckere Sternchen für Dich. LG Christa

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