Zwiebelkuchen vegetarisch ganz einfach

Rezept: Zwiebelkuchen vegetarisch ganz einfach
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01:10
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
150 Gramm
Butter weich
6 Stk.
Eier Freiland
150 Gramm
Mehl
600 Gramm
Zwiebel
300 Gramm
Gouda gerieben
75 Gramm
Haselnüsse
1
Knoblauchzehe
Pfeffer aus der Mühle
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1109 (265)
Eiweiß
7,9 g
Kohlenhydrate
11,2 g
Fett
21,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Zwiebelkuchen vegetarisch ganz einfach

1
Zuerst einmal die Zwiebel klein schneiden, in Würfel oder feine Scheibchen, egal. Die Haselnusskerne in einem Mörser grob zerkleinern. Aus der Butter, den Eiern und dem Mehl einen Rührteig machen. Unter diesen dann die vorbereiteten Zwiebeln, Haselnüsse und den Gouda geben.
2
Die Knoblauchzehe hineinpressen und nach Geschmack kräftig würzen. Das ganze wird auf ein leicht gefettetes Bakblech gegeben und bei 175° vorgeheiztem Backofen 50-60 Min. gebacken. Tip: Wer es sich zusätzlich zu den ganzen Zwiebeln zutraut, kann noch eine kleine Stange Lauch mitverarbeiten. Passt auch super zu den Nüssen =)

KOMMENTARE
Zwiebelkuchen vegetarisch ganz einfach

Benutzerbild von 19Holzkopf65
   19Holzkopf65
Mal was neues mit Haselnusskernen , aber sehr lecker . Dafür gibt es von mir liebe 5***** . LG 19Holzkopf65
Benutzerbild von scheikl2008
   scheikl2008
Leckeres Rezept *****lg Barbara
Benutzerbild von Tina1975
   Tina1975
lecker und endlich mal ohne Speck...... 5*chen und GGVLG Tina
Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
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