Muffins mit Nektarinen und Marzipan

30 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Nektarine frisch 2
Margarine 125 g
Zucker 100 g
Marzipan 100 g
Mehl 250 g
Eier 3
Backpulver 2 TL
Wasser etwas

Zubereitung

1.Die Nektarinen in kleine Würfel schneiden.

2.Die Margarine und Zucker schäumig rühren. Das Marzipan klein schneiden. Alle Zutaten mit einander verrühren. Sollten der Teig etwas zu fest sein einfach etwas Wasser hinzugeben ( Ihr konnt auch Milch nehmen)

3.Das Muffinblech mit Papierförmchen auslegen. Und diese mit dem Teig füllen anschließen die Nektarinen auf die Masse geben.

4.Bei 200 Grad etwa 25 Minuten backen.

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