Name: USA Creamy Chicken and Pasta with Spinach
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Amerika
Ingredients: ¾ Pfund Eiernudeln nicht gekocht; 1 Esslöffel Oel; ¼ Tasse Zwiebel frisch fein gehackt; ¼ Tasse Paprika rot fein gechackt; 1 3/4 Pfund Spinat tiefgefroren; 2 Tassen Huehnerfleisch gewuerfel in 2 cm Stuecke; 2 Tassen Schweizerkaese shredded oder gerieben; 1 Dose Pilze 125 Gramm in Scheiben; 250 Gramm Sahne, sauer; 2 Eier leicht geschlagen; ½ Teelöffel Salz; ¾ Tasse Sahne 10% Fett

USA Creamy Chicken and Pasta with Spinach

1 Stdleicht

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USA Creamy Chicken and Pasta with Spinach - Rezept

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Zutaten für 8 Personen


Eiernudeln nicht gekocht	¾ Pfund
Oel	1 Esslöffel
Zwiebel frisch fein gehackt	¼ Tasse
Paprika rot fein gechackt	¼ Tasse
Spinat tiefgefroren	1 3/4 Pfund
Huehnerfleisch gewuerfel in 2 cm Stuecke	2 Tassen
Schweizerkaese shredded oder gerieben	2 Tassen
Pilze 125 Gramm in Scheiben	1 Dose
Sahne, sauer	250 Gramm
Eier leicht geschlagen	2
Salz	½ Teelöffel
Sahne 10% Fett	¾ Tasse

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Heitze Ofen 350F mittlerer Hitze. Koche die Nudels. Fette eine Backform ungefaehr 26X18
2.In grosser Pfanne bei middlerer hoher Hitze Oel reingeben. Ruehre die Zwiebel und Paprika koche fuer 2 Minuten bis Zwiebel zart ist. Gebe den ausgedrueckten Spinat dazu, Huhnfleisch, Pilze und die gekochten Nudels. Ruehre alles zusammen.
3.In einer mittleren Schuessel mix den Kaese, die Sahne mit der leichten Sahne, Eier und Salz. Ruehre alles sehr gut.
4.Mix die Kaesemischung mit der Huhnmischung, ruehre bis alles ist gemischt ist. Loeffel alles in die gefettete Backform. Bedecke und schliesse mit Alifoil, backe 35 Minuten. Raus nehmen und mit roter Zwiebel ueberstreuen.
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Rezept von i****f
vom 07.10.2009

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