Rosmarin-Orangen-Salz
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Frischer Rosmarin gezupft | 2 Zweige |
| Schale einer Orange unbehandelt | 1 |
| Schale einer Zitrone unbehandelt | 1 |
| Fleur de Sel Meersalz | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)122 (30)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate1 g
Fett0 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Rosmarin mörsern und mit den Schalen der Zitrusfrüchte zu einer Paste rühren. Das Fleur de Sel darunter mischen. Alles auf einem Blech ausbreiten und mehrere Stunden trocknen lassen. Im luftdichtem Glas aufbewahrt, hält sich das Aroma mehrere Wochen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von tigerlili1972
vom
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