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Champignon Toast

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Sandwich Toast4 Sch.
Champignons300 g
Zwiebel gewürfelt1
Butter2 EL
Senf1 TL
Sahne2 EL
Salz etwas
Cayennepulver etwas
Gouda gerieben100 g
Schnittlauch etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.pilze putzen und in scheiben schneiden. 1 el butter erhitzen, die pilze und die zwiebel darin weich dünsten. sahne und käse unterrühren, mit salz und cayennepfeffer abschmecken........ beiseite stellen......brot toasten, erst mit butter dann mit senf bestreichen......die pilzmasse darauf verteilen. im vorgeheizten ofen(grill) für 2 min. überbacken. mit schnittlauch bestreuen und servieren.

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