Champignon Toast

leicht
( 90 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Sandwich Toast 4 Sch.
Champignons 300 g
Zwiebel gewürfelt 1
Butter 2 EL
Senf 1 TL
Sahne 2 EL
Salz etwas
Cayennepulver etwas
Gouda gerieben 100 g
Schnittlauch etwas

Zubereitung

pilze putzen und in scheiben schneiden. 1 el butter erhitzen, die pilze und die zwiebel darin weich dünsten. sahne und käse unterrühren, mit salz und cayennepfeffer abschmecken........ beiseite stellen......brot toasten, erst mit butter dann mit senf bestreichen......die pilzmasse darauf verteilen. im vorgeheizten ofen(grill) für 2 min. überbacken. mit schnittlauch bestreuen und servieren.

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