Kartoffelsalat mal ohne Zwiebeln
45 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| kleine Gewürzgurken | 1 Glas |
| Kartoffeln | 1,20 kg |
| Mayonnaise Miracel Whip | 1 Glas |
| Eier hartgekocht | 4 |
| Fleischwurst | 1 |
| Pfeffer | etwas |
| Rosenpaprika | etwas |
| Salz | etwas |
| Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)309 (74)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)309 (74)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Währed die Kartoffeln kochen, schneidet man die Wurst und die Gurken in kleine Stücke. Zugleich die Eier 10min kochen und anschließend in kleine Stücke schneiden.Danach zu der Wurst und den Gurken geben. Die Mayonnaise mit Gurkenwasser vermengen (bis zur gewünschten Konsistenz). Dabei etwas von den Gewürzen der Gurken mit hinzu geben. Anschließend nach Geschmack abwürzen. Kartoffeln pellen, in kleine Stücke schneiden und mit den anderen Zutaten vermengen. Anschließend die Soße zugeben und über Nacht ziehen lassen.
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vom
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