Apfelkuchen mit Amaretto-Sahne
leicht
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Mondamin | 50 Gramm |
| Mehl | 100 Gramm |
| Ei | 1 Stück |
| Zucker | 50 Gramm |
| Butter | 75 Gramm |
| Äpfeln in Spalten geschnitten | 500 Gramm |
| Sahne gezuckert | 200 Milliliter |
| Ei | 1 Stück |
| Zucker | 2 Esslöffel |
| Amaretto | 2 Esslöffel |
| Mondamin | 1 Esslöffel |
| Puderzucker | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)939 (224)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate25,0 g
Fett13,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)939 (224)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate25,0 g
Fett13,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mondamin und Mehl in eine Schüssel geben,Ei,Zucker und das weiche Fett daraufgeben,alles mit einem Handrührgerät verkneten und kalt stellen.Eine Form 24cm.mit Teig auslegen,dabei den Rand hochziehen und mit einer Gabel mehrfach einstechen.Mit Äpfel belegen.Amaretto-Sahneguß darübergießen.Mit Mandelblättchen bestreuen. Kuchen bei 200° 50min.backen.
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vom
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