Apfelkuchen mit Amaretto-Sahne

Name: Apfelkuchen mit Amaretto Sahne - einfach - 217 kcal/100g
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 50 Gramm Mondamin; 100 Gramm Mehl; 1 Stück Ei; 50 Gramm Zucker; 75 Gramm Butter; 500 Gramm Äpfeln in Spalten geschnitten; 200 Milliliter Sahne gezuckert; 1 Stück Ei; 2 Esslöffel Zucker; 2 Esslöffel Amaretto; 1 Esslöffel Mondamin; 2 Esslöffel Puderzucker

einfach

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Zutaten für 12 Personen


Mondamin	50 Gramm
Mehl	100 Gramm
Ei	1 Stück
Zucker	50 Gramm
Butter	75 Gramm
Äpfeln in Spalten geschnitten	500 Gramm
Sahne gezuckert	200 Milliliter
Ei	1 Stück
Zucker	2 Esslöffel
Amaretto	2 Esslöffel
Mondamin	1 Esslöffel
Puderzucker	2 Esslöffel

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Mondamin und Mehl in eine Schüssel geben,Ei,Zucker und das weiche Fett daraufgeben,alles mit einem Handrührgerät verkneten und kalt stellen.Eine Form 24cm.mit Teig auslegen,dabei den Rand hochziehen und mit einer Gabel mehrfach einstechen.Mit Äpfel belegen.Amaretto-Sahneguß darübergießen.Mit Mandelblättchen bestreuen. Kuchen bei 200° 50min.backen.
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Rezept von C****0
vom 30.09.2009

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