Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spaghetti | 200 gr. |
| Zwiebel | 1 |
| Butter | 1 TL |
| Mehl | 1 EL |
| Gemüsebrühe | 50 ml |
| Milch | 250 ml |
| Broccoli tiefgefroren | 200 gr. |
| rote Paprika in Streifen | 1 |
| geriebener Gouda | 100 gr. |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)883 (211)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate34,6 g
Fett3,9 g
Zubereitung
1. 1. Nudeln bissfest garen.
2. 2. Für die Soße Zwiebel abziehen, hacken und in Butter andünsten. Mehl darüber stäuben, anschwitzen, mit Brühe und Milch ablöschen.. Soße ca. 5 min. einkochen lassen. Gemüse und Käse zufügen, mit Salz und pfeffer würzen und mit den Nudeln anrichten
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vom



















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