USA Christmas Eggnog Supreme
1 Std 30 Minleicht
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Zutaten für 40 Personen
Zutaten für 40 Personen
| Eier getrennt | 12 Stück |
| Zucker | ½ Tasse |
| Apfel Brandy | 1 Liter |
| Milch | 2 Liter |
| Sahne leicht | ½ Liter |
| Sahne geschlagen | ½ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1027 (245)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett24,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1027 (245)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett24,6 g
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Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Ruehre Eigelb mit Zucker, mix gut. Dann Brandy dazu ruehren. Milch und leichte Sahne dazu ruehren..
2.Schlage Eiweiss bis es steif ist. Schlage Sahne steif. Vorsichtig geschlagene Sahne und Eiweiss mit der Eigelbmasse vermischen. Sehr Kalt stellen im Kuehlschrank. Serviere in einem Glass und streue Muscatnuss drauf.
3.Das Rezept ist eine grosse Sitte in Amerika, am Weihnachten, wird Eggnog gemacht fuer die Familie und Besuch. Viele benuetzen Rum fuer das Rezept.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****f
vom
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