Melonen-Wodka-Minze-Gelee
1 Stdleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Melonen-Wodka-Minze-Gelee 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Wassermelone | 2 ½ kg |
| Minze | 1 Bund |
| Himbeeren | 250 gr |
| Wodka | 100 ml |
| Limettensaft | 5 EL |
| Gelierzucker | 1 kg |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)579 (138)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate31,6 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)579 (138)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate31,6 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Melone kleinschneiden, in einen Topf geben, zugedeckt ca 25 Min. köcheln lassen. Minze hacken, mit Beeren nach ca 15 Min. Kochzeit zugeben. Sieb mit einem Mulltuch auslegen. Die Früchte hineingeben und den Saft auffangen. Ca. 30 Min. abtropfen lassen. 600 ml Saft abmessen, mit Wodka, Limettensaft und Gelierzucker vermischen. Unter Rühren aufkochen, ca. 4 Min. sprudelnd kochen lassen. Das Gelee in Gläser füllen, verschließen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Backfee1961
vom
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