Reste-Gulasch auf Basilikum-Nudeln

30 Mineinfach
Reste-Gulasch auf Basilikum-Nudeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrust frisch-waschen+würfeln150 gr.
Putenbrust-waschen+würfeln500 gr.
Champignons frisch-waschen+vierteln250 gr.
Paprikaschote gelb-putzen+würfeln1
Zucchini frisch-waschen,längs vierteln+kleinschneiden1
Lauchzwiebeln frisch-putzen+kleinschneiden1 Bund
Zwiebel frisch-schälen+würfeln1
Brühwürfel-Gemüse+Fleisch2
Knoblauchzehen gepresst5
Pfeffer aus der Mühle etwas
Tomato Al Gusto+etwas Wasser1 Päckchen
Soßenbinder oder Wasser+Mehl-Mischung etwas
etwas Pflanzencreme etwas
Basilikum-Nudeln-nach Anleitung zubereiten+abgießen500 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Das Fleisch in einer hohen Pfanne und Fett rundherum gut anbraten. Pilze zufügen und ebenfalls gut anbraten. Dann Zwiebeln,Knofi und Paprika zufügen und 5-10 Min. mitschmoren. Zum Schluß Zucchini und Lauchzwiebeln unterrühren und auch 5 min. mitschmoren.

    2. Das Ganze mit Al Gusto und Wasser ablöschen, die Brühwürfel einrühren und mit Pfeffer abschmecken. Zuletzt noch andicken und das Gulasch auf den Nudeln anrichten.

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