Schinken-Käse-Muffins

Rezept: Schinken-Käse-Muffins
17
01:00
5
3810
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
200 g
Schinken gekocht
2
Zwiebel
200 g
Mehl
1 Päckchen
Backpulver
1 Bund
Schnittlauch frisch
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Natron
2 Stück
Eier
60 g
Butter flüssig
200 g
Käse gerieben
1 Becher
Joghurt
1 kl.
Knoblauch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.09.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1235 (295)
Eiweiß
14,0 g
Kohlenhydrate
22,0 g
Fett
16,7 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Schinken-Käse-Muffins

1
Backofen vorheizen 175 Grad Muffinform mit Papierförmchen auslegen Zwiebel und Schinken in kl. Würfel schneiden, ebenfalls den Schnittlauch. Mehl Backpulver,Salz, Pfeffer, Paprika, Narton, Käse sowie zerdrückte Knoblauch verrühren.
2
Eier mit zerlassener Butter aufschlagen und Joghurt unterrühren. Mit der Mehlmischung verühren und in die Förmchen füllen. Ergibt ca. 16 Stck. Im Backofen bei 175 grad 30 Min. backen.
3
Auch warm sehr lecker. EVTL einen Dip dazu. Guten Appetit

KOMMENTARE
Schinken-Käse-Muffins

Benutzerbild von Kaugirl63
   Kaugirl63
Der Hammer!!!! Superleckere 5***** an Dich von Sonja
Benutzerbild von anjastog
   anjastog
einfach... lecker... 5*
Benutzerbild von luna777
   luna777
Muffins mal wieder auf pikante Art, das Rezept kommt in mein Kochbuch, dafür geb ich gerne 5*, liebe Grüße
Benutzerbild von Katjalotte
   Katjalotte
Lecker...und gemopst!...danke...Katjalotte
Benutzerbild von Murmli
   Murmli
Sehr sehr lecker! 5* und lg von Murmli

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