Knusprige Apfelringe mit Nutella-Eierlikör-Sahne-Soße

Zubereitung

• 1.Eier + 1 EL Wasser verquirlen. Das Mehl, Milch, Vanillezucker, Zimt und Salz dazugeben , gut miteinander verrühren und 10 Min. quellen lassen.

  2.Inzwischen das Nutella in einem Schüsselchen bzw. gleich im Glas ganz kurz erwärmen, so daß es leicht flüssig ist. Rama Cremefine kurz mit dem Handrührgerät aufschlagen und mit dem Eierlikör und dem Nutella gut verrühren.

  3.Äpfel waschen, schälen und in Ringe schneiden. In einer Pfanne das Öl erhitzen. Apfelringe durch den Teig ziehen, abtropfen lassen und im heißen Öl goldgelb ausbacken. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit der leckere Nutella-Eierlikör-Sahne-Soße servieren ............ganz Süße können die Apfelringe noch mit Puderzucker bestäuben ;-)))) Ich wünsch Euch einen schönen Sonntag und Guten Appetit !!!

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  Rezept von rosinenschneckele
  vom 20.09.2009