Nutella-Schnitten

Zubereitung

• 1.Eier trennen, Dotter und Zucker schaumig rühren.

  2.Zuerst Öl und dann lauwarmes Wasser unterrühren.

  3.Kakao Mehl und Eischnee unterheben.

  4.Bei 170 Grad ca. 20 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Marmelade bestreichen.

  5.Patisseriecreme etwa eine halbe Minute aufschlagen, Sahnesteif beimengen und weiter schlagen.

  6.Masse halbieren - Nutella unter eine Hälfte rühren und auf den Kuchen glattstreichen. Restiche Creme vorsichtig darauf glattstreichen.

  7.Mit Schokoflocken garnieren und kaltstellen,

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  Rezept von m****i
  vom 05.11.2008