Name: Bratäpfel mit Vanille - Eierlikör
Total time: 1 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Liter Vollmilch; 2 Päckchen Vanillesoße; 5 EL Zucker; 10 Äpfel; 10 Dominosteine; 3 EL Mandelblättchen; 100 ml Apfelsaft; ¼ Liter Eierlikör; Puderzucker; 1 große Aluschale , Alufolie; Butter für die Form

Bratäpfel mit Vanille - Eierlikör

1 Minleicht

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Bratäpfel mit Vanille - Eierlikör - Rezept

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Zutaten für 10 Personen


Vollmilch	1 Liter
Vanillesoße	2 Päckchen
Zucker	5 EL
Äpfel	10
Dominosteine	10
Mandelblättchen	3 EL
Apfelsaft	100 ml
Eierlikör	¼ Liter
Puderzucker	etwas
Aluschale , Alufolie	1 große
Butter für die Form	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min

1.3/4 Liter Milch erhitzen. Soßenpulver, Zucker und übrige Milch verrühren. In die heiße Milch rühren und unter Rühren ca. 1 Min. köcheln. Auskühlen lassen. Öfter umrühren.
2.Äpfel waschen und die Kerngehäuse großzügig ausstechen. Dominosteine in die Äpfel drücken. Aluschale fetten und die Äpfel hineinsetzen. Mit Mandeln bestreuen und Apfelsaft angießen. Form mit Folie verschließen. Auf dem heißen Grill 20 - 30 Min. braten.
3.Soße halbieren. Unter eine Hälfte Eierlikör rühren. Bratäpfel mit Puderzucker bestäuben. Die Soßen dazureichen.
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Rezept von m****s
vom 19.09.2009

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