Lauchcreme-Süppchen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Lauchcreme-Süppchen 
Weitere Rezepte
Gemüse in Käse-Kräuterrahm-Soße
Feine Senf-Suppe
Erbsensuppe
Champignoncreme-Suppe
Käse-Wein-Suppe
Lauchgemüse
Gemüseeintopf
Kartoffelschaumsuppe mit Steinpilzen
Möhren-Ingwer-Suppe
Cremige Senfsuppe
Lachscremsuppe mit Dill
Karotten-Ingwer Suppe
Senf-Gurken-Suppe Low Carb
Hühnerfrikassee im Reisrand - mal anders
Grünkohlsuppe mit Nordseekrabben
Rosenkohlcremesuppe
Feine Senfsuppe (Rocco Stark)
Lauchcremesuppe mit Lachsstreifen (Kristina Sprenger)
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Porree | 4 Stangen |
| Lauchzwiebeln | 2 Stangen |
| Creme Fraiche | 1 Becher |
| Senf, gern auch mehr | 1 TL |
| Rinderbrühe, gekörnt | 2 EL |
| gehackte Petersilie frisch oder TK | 2 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Sahne | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1268 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett31,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1268 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett31,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Porree und Lauch putzen und in feine Ringe schneiden. Wasser mit der gekörnten Brühe aufsetzen und Lauch und Porreeringe darin ca. 15 Min. garen. Das Gemüse nun pürieren, salzen, pfeffern, und Creme Fraiche einrühren, Sahne zugeben. Nach Geschmack 1 TL Senf oder gerne auch mehr einrühren. Zum Schluß die Petersilie zugeben, abschmecken, fertig.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****6
vom
Kommentare zu „Lauchcreme-Süppchen“