Himbeergranité
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Saft einer Zitrone | etwas |
| Zucker | 100 Gramm |
| Himbeeren | 200 Gramm |
| trockener Sekt | ¼ Liter |
| Himbeergeist | 2 EL |
| Wasser | 150 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)348 (83)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett0 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Als erstes müsst Ihr das Wasser, den Zitronensaft und den Zucker in einem Topf aufkochen lassen. Den Zucker auflösen lassen und danach abkühlen. Danach die Himbeeren mit einem Mixstab pürieren.
2. Nun müsst Ihr das Püree, das Zuckerwasser und den Sekt miteinander verrühren. Jetzt alles in einen flachen Behälter geben und einfrieren. Sobald der Rand fest ist, das Ganze unterrühren. Diesen Vorgang ca. jede halbe Stunde wiederholen.
3. Nach ca. 3 Stunden könnt ihr die Masse in Gläser füllen und genießen. GUTEN APPETIT
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vom
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